Ағзада гемоглобинді сақтауға арналған ең үздік 5 тағам.
Темір-ағзаға эритроциттерді өндіру үшін қажет микроэлементтер.
Темір денсаулықты сақтауға көмектесетін көптеген ақуыздар мен ферменттердің бөлігі. Егер денеде бұл элемент жеткіліксіз болса, жүрек-тамыр жүйесі, жүйке жүйесі, тыныс алу және ас қорыту жүйесінің жұмысында елеулі бұзылулар болуы мүмкін.
Келіңіздер, қандай тағамдар ағзадағы темір қорын қалпына келтіруге көмектесетінін анықтайық:
1. Жануарлардан алынатын өнімдер. Өсімдік тектес өнімдерден алынған микроэлементтерге қарағанда тиімдірек сіңетін гем темірінің мөлшері оларда жеткілікті.
2. Балық пен теңіз өнімдері. Темірдің, йодтың және көптеген дәрумендердің бай көзі. Балық пен теңіз тағамдары жүйке, жүрек-қан тамырлары, ас қорыту және басқа жүйелердің жұмысына жағымды әсер етеді.
3. Әр түрлі дәнді дақылдар: сұлы, қарақұмық, арпа, квиноа және басқалар; бидай кебегі мен қара бидай; бұршақ, бұршақ, бұршақ, жасымық та осы тізімге енеді.
4. Жұмыртқа. Тауық еті, бөдене және басқалары темірдің ғана емес, сонымен қатар магний, қанықпаған май қышқылдары мен дәрумендердің сенімді жеткізушісі болып есептелінеді.
5. Қара шоколад. Күніне осы тәттінің бір бөлігі денеге ляззат пен мол микроэлементтер береді.
