Уважаемые пациенты! Пройдите пожалуйста опрос x

Режим работы:

будни 07:00 - 22:00
суббота 08:00 - 18:00
воскресенье 08:00 - 18:00
Режим работы

Статьи

Пищеварение и как его улучшить?

Огромное значение в процессе пищеварения играют ферменты - биологически активные белковые вещества, которые катализируют (ускоряют) химические реакции. В процессах пищеварения они катализируют реакции гидролитического расщепления питательных веществ, но сами при этом не изменяются.

Основные свойства ферментов:

  • специфичность действия - каждый фермент расщепляет питательные вещества только определенной группы (белки, жиры или углеводы) и не расщепляет другие;
  • действуют только в определённой химической среде - одни в щелочной, другие в кислой;
  • наиболее активно ферменты действуют при температуре тела, а при температуре 70–100ºС они разрушаются;
  • небольшое количество фермента может расщепить большую массу органического вещества.

 

Правильное и здоровое питание – основа не только адекватного функционирования желудочно-кишечного тракта, но и всех систем организма, а также залог долголетия. Опросы показывают, что только 4% взрослых людей признают, что питаются правильно, остальные знают о проблемах, но не могут или не хотят их исправлять. Для улучшения пищеварения необходимо грамотно подходить к употреблению пищи, соблюдая калорийность пищевого рациона, а также его качественный состав. Нужно обязательно добавлять витамины, макро- и микроэлементы, исключать вредные вещества и вести здоровый образ жизни. Все это позволит избежать приёма медикаментов в будущем.

 

Вот простые советы для улучшения пищеварения

1. Добавьте пробиотики в свой рацион. Распространенные пробиотики включают йогурт, кефир, чайный гриб, кокосовую воду, сою и другие ферментированные продукты. Эти продукты содержат бактерии, схожие с необходимыми для пищеварения микроорганизмами.

2. Начните добавлять растворимые и нерастворимые пищевые волокна в свой рацион. Для здорового пищеварения следует потреблять от 20 до 35 мг волокон в день. Если вы едите мало бобовых, семян, цельных зерен, фруктов и овощей, начните постепенно добавлять их, пока эти продукты не составят более 50% процентов вашего рациона.

3. Сократите количество потребляемого жира и сахара. Мало того, что эти вещества в больших количествах вызывают боли в животе, они также замедляют пищеварение, вызывая запоры.

4. Пейте много воды. Сочетание большого количества пищевых волокон и воды улучшает пищеварение. Большинство врачей рекомендует потреблять 2 л. воды в день.

5. Отдайте предпочтение нескольким небольшим приемам пищи в день. Организм лучше переваривает небольшое количество пищи за один прием, поэтому 6 небольших приемов пищи лучше, чем три больших. Кроме того, такой режим питания ускоряет обмен веществ

6. Избегайте сигарет и алкоголя. Химические вещества, содержащиеся в них, могут вызвать тошноту и свести на нет положительные результаты диеты. Кофеин может также вызвать повышение кислотности желудка, что может привести к сильной изжоге и кислотному рефлюксу.

7. Уменьшите стресс. Стресс может вызвать увеличение веса, запор, понос и пониженный #иммунитет. Он также делает организм более уязвимым для бактерии хеликобаптер пилори, которая вызывает гастрит и язву.



Обратитесь к врачу, если вы настроили свой рацион, но не чувствуете улучшений

Контакты